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(攝影:賴沁沁企業貸款)

結合宜蘭在地漁貨 飯店推出龜山島海鮮36吃

宜蘭的海鮮聞名全省,有飯店嚴選宜蘭當季時令漁貨,推出【龜山島海鮮36吃】,桂冠自助餐廳主廚吳建平指出,利用龜山島海域盛產的鬼頭刀、鯖魚、煙仔虎及飛魚等四種海鮮食材,以多元手法烹調料理,絕對料鮮味美。

36道海鮮饗宴,自助餐廳每天提供18道吃到飽,飯店指出宜蘭不受污染的海洋生態,有最鮮甜的海鮮,希望把宜蘭的新鮮漁貨推廣出去,也讓民眾感受極具宜蘭特色的海洋盛宴。

宜蘭外海龜山島附近是台灣東北部重要的魚場,宜蘭縣一家五星級飯店結合宜蘭在地漁貨,在今年6月到8月間,推出【龜山島海鮮36吃】,主廚運用不同的料理手法,呈現鬼頭刀、鯖魚、及飛魚等海鮮的美味。(賴沁沁報導)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/結合宜蘭在地漁貨-飯店推出龜山島海鮮貸款36吃-094119682.html


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